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腊八节
农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年“,这是中国传统《腊八歌》的开头。在哈福沃的工作室里,孩子们哼唱着歌谣迎来了今年的腊八节。
腊八节由来
腊八节,俗称“腊八” 即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥的传统相传。这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵,以祈求来年的丰收和吉祥。
今天的“腊八节”主题教学活动,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感,感受节日带来的温暖和快乐!
腌制腊八蒜
腊八节时,北方民间还会泡腊八蒜。被醋泡过的蒜,辣味会变淡,连小朋友们也可以吃上几瓣;而泡过蒜的腊八醋更是饺子美味蘸料。孩子们亲自动手,一起剥起了大蒜,不一会儿白白胖胖的大蒜就装满了容器。
加一些雪白的砂糖,倒一些美味陈醋,醋香中混合着大蒜的气息,孩子们共同体验腌制的乐趣。
孩子双手捧着刚刚腌制的腊八蒜,看一看,闻一闻,期待的眼神里,仿佛已经看到了不久的将来腌制成功的翠绿色腊八蒜。
我们的每个传统节日,大多都有美食相伴和家庭欢聚的温暖,认真地和孩子过每一个节日,让传统节日得以传承。